便宜又美味的小吃,在新加坡可是处处都有。这里列举城中几个好去处,让您可吃个痛快,又不必担心荷包大出血。 


老巴刹 Lau Pa Sat

要想尽享本地小吃,那就去老巴刹美食广场吧。老巴刹可是城中历史最悠久的市集之一,又地处中央商业区 (CBD),且整个建筑颇具规模,俨然成了市区里的一座亮眼的地标。穿梭于美食档口之间,可找到肉脞面、炒萝卜糕、nasi padang(巴东咖喱饭,印度尼西亚式白米饭搭格式配菜)、chapati(印度烧饼)以及其他小吃。老巴刹边上的小街,一到晚上就禁止车辆通行,反而摆满了 satay (沙爹,意即烤肉串)露天摊档和桌椅,到这里来享用晚餐或宵夜,真是别有一番风味。

直落亚逸市场 (Telok Ayer Market), 18 Raffles Quay, Singapore 048582
每日 24 小时营业


Gyoza-Ya 饺子屋

这家日式煎饺专卖小馆子位于罗敏申麒麟大厦 (Robinsons the Heeren) 地下层。Gyoza-ya 饺子屋的煎饺口味多样,馅料从猪肉到蔬菜都有,甚至还有蟹肉饺子。想来点儿其他主食搭配美味的饺子吗?可以点鲑鱼盖饭或者一碗热腾腾的海鲜拉面。

罗敏申麒麟大厦 (Robinsons Heeren),260 Orchard Road #B1-02A, Singapore 238855, +65 6737 5581
每日上午 11:30 至晚上 10:00

爱雍·乌节购物中心 (ION Orchard), 2 Orchard Turn #B4-56, Singapore 238801, +65 6509 4647
每日上午 11:30 至晚上 10:00

百利宫 (The Paragon), 290 Orchard Road #B1-43, Singapore 238859, +65 6235 0383

狮城大厦 (Plaza Singapura), 68 Orchard Road #B1-50/51, Singapore 238839, +65 6266 8311
每日上午 11:30 至晚上 10:00


I Want My Noodle 见面就笑

I Want My Noodle 见面就笑 中英文店名都非常简单却也很逗趣直接,就是要表达对面食爱得疯狂。这家面店的特色是鸡蛋面(每天都是新鲜制作,绝不欺场),菜单上的面食都是以鸡蛋面为基本食材,包括广受欢迎的烧腊(叉烧烧肉)双拼面。除了特制面食,其他值得一尝的还有自制肉丸汤和炸鸡翅 (flourless fried chicken wings),搭配叁峇辣椒酱(南洋辣椒酱),让人回味无穷。

邵氏中心 (Shaw Centre), 1 Scotts Road #03-14/15, Singapore 228208, +65 9758 3037
每日上午 11:00 点至晚上 10:00 点


5 Little Monkeys Cafe

土生华人(海峡殖民地时期华人移民和马来/印度尼西亚原住民通婚产生的混血后裔) 传统美食在新加坡价格相当昂贵,如果想以半价(或更低价格)品尝娘惹味道,就到 5 Little Monkeys Cafe 来吧。这家小馆子设于屋顶天台,气氛悠闲,招牌菜有 beef rendang (椰奶和香料中焖制而成的辣焖仁当牛肉),以及 assam fish head curry(罗望子咖喱鱼头),是酸、辣、鲜的完美结合。

笔克创意大楼 (Pico Creative Centre), 20 Kallang Avenue #11-00, Singapore 339411, +65 8533 9168
周一至周四上午 9:30 至傍晚 6:00;周五上午 9:30 至晚上 10:00。


Long Phung 越南餐馆

喜欢越南菜的话,不妨到 Long Phung 越南餐馆。这家位于新加坡东部朴实的餐馆,为食客提供正宗的越南菜,如暖腹的越南河粉 pho(有鸡肉和牛肉河粉),以及典型的越南小食炸春卷、烤鹌鹑、蒜香扇贝等。Long Phung 越南餐馆每日营业到晚上 10:30。

Long Phung 越南餐馆, 159 Joo Chiat Road, Singapore 427436, +65 9105 8519
每日中午 12:00 至晚上 10:30


Salute 咖啡店

Salute 咖啡店貌似新加坡其他典型的邻里咖啡店 (kopitam),实则内有乾坤。这里不卖海南鸡饭或者虾面,咖啡店内所有摊档卖的全是西餐,而且价位罕见地超值实惠。值得推荐的是 Stew Küche 的德国猪脚,Immanuel 法式厨房 的油封鸭腿,Two Wings 的鸡翅,以及 Sea Salt 的烤鲭鱼。


Salute Coffeeshop, Blk 119 Bukit Merah Lane 1 #01-40, Singapore 151119


The Good Beer Company
图片来源:Danny Santos

冰冷啤酒配本地小吃,没什么比这个组合更完美惬意了。The Good Beer Company 提供 50 多种价格便宜的精品啤酒品牌供选择,包括精酿啤酒和果酒。酒品选择不断更新,所以最好在 Facebook 上追踪信息,或者提前致电询问您喜爱的酒品是否有存货。附近的摊档就有沙爹(烤肉串)和烤鸡翅等小食供您下酒。

牛车水大厦熟食中心,Blk 335 Smith Street #02-58, Singapore 050335, +65 9430 2750
每天傍晚 6:00 至晚上 10:00;星期天休息

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