便宜又美味的小吃,在新加坡可是处处都有。这里列举城中几个好去处,让您可吃个痛快,又不必担心荷包大出血。 


老巴刹 Lau Pa Sat

要想尽享本地小吃,那就去老巴刹美食广场吧。老巴刹可是城中历史最悠久的市集之一,又地处中央商业区 (CBD),且整个建筑颇具规模,俨然成了市区里的一座亮眼的地标。穿梭于美食档口之间,可找到肉脞面、炒萝卜糕、nasi padang(巴东咖喱饭,印度尼西亚式白米饭搭格式配菜)、chapati(印度烧饼)以及其他小吃。老巴刹边上的小街,一到晚上就禁止车辆通行,反而摆满了 satay (沙爹,意即烤肉串)露天摊档和桌椅,到这里来享用晚餐或宵夜,真是别有一番风味。

直落亚逸市场 (Telok Ayer Market), 18 Raffles Quay, Singapore 048582
每日 24 小时营业


Everything with Fries

自2010 年开张以来,Everything With Fries 就坚持为顾客提供美味舒心的新加坡口味美式快餐。这里受欢迎的招牌餐有 “Super Cheesy Slider” (超级起司迷你汉堡)和虾酱鸡肉汉堡,而正如馆子名称所指,无论点哪道汉堡,必会附上薯条 (fries),还可选择原味、酸忌廉洋葱味,或是辣咖喱味三种不同口味。还有,别错过 Nutella tart 巧克力榛子酱馅饼,这道温热绵密的甜点吃上一口,暖入心扉。

Bugis Junction, 200 Victoria Street #04-05, Singapore 188021, +65 6338 0135
每日上午 11:00 至晚上 10:00


Gyoza-Ya 饺子屋

这家日式煎饺专卖小馆子位于罗敏申麒麟大厦 (Robinsons the Heeren) 地下层。Gyoza-ya 饺子屋的煎饺口味多样,馅料从猪肉到蔬菜都有,甚至还有蟹肉饺子。想来点儿其他主食搭配美味的饺子吗?可以点鲑鱼盖饭或者一碗热腾腾的海鲜拉面。

罗敏申麒麟大厦 (Robinsons Heeren),260 Orchard Road #B1-02A, Singapore 238855, +65 6737 5581
每日上午 11:30 至晚上 10:00

爱雍·乌节购物中心 (ION Orchard), 2 Orchard Turn #B4-56, Singapore 238801, +65 6509 4647
每日上午 11:30 至晚上 10:00

百利宫 (The Paragon), 290 Orchard Road #B1-43, Singapore 238859, +65 6235 0383

狮城大厦 (Plaza Singapura), 68 Orchard Road #B1-50/51, Singapore 238839, +65 6266 8311
每日上午 11:30 至晚上 10:00


I Want My Noodle 见面就笑

I Want My Noodle 见面就笑 中英文店名都非常简单却也很逗趣直接,就是要表达对面食爱得疯狂。这家面店的特色是鸡蛋面(每天都是新鲜制作,绝不欺场),菜单上的面食都是以鸡蛋面为基本食材,包括广受欢迎的烧腊(叉烧烧肉)双拼面。除了特制面食,其他值得一尝的还有自制肉丸汤和炸鸡翅 (flourless fried chicken wings),搭配叁峇辣椒酱(南洋辣椒酱),让人回味无穷。

邵氏中心 (Shaw Centre), 1 Scotts Road #03-14/15, Singapore 228208, +65 9758 3037
每日上午 11:00 点至晚上 10:00 点


5 Little Monkeys Cafe

土生华人(海峡殖民地时期华人移民和马来/印度尼西亚原住民通婚产生的混血后裔) 传统美食在新加坡价格相当昂贵,如果想以半价(或更低价格)品尝娘惹味道,就到 5 Little Monkeys Cafe 来吧。这家小馆子设于屋顶天台,气氛悠闲,招牌菜有 beef rendang (椰奶和香料中焖制而成的辣焖仁当牛肉),以及 assam fish head curry(罗望子咖喱鱼头),是酸、辣、鲜的完美结合。

笔克创意大楼 (Pico Creative Centre), 20 Kallang Avenue #11-00, Singapore 339411, +65 8533 9168
周一至周四上午 9:30 至傍晚 6:00;周五上午 9:30 至晚上 10:00。


Long Phung 越南餐馆

喜欢越南菜的话,不妨到 Long Phung 越南餐馆。这家位于新加坡东部朴实的餐馆,为食客提供正宗的越南菜,如暖腹的越南河粉 pho(有鸡肉和牛肉河粉),以及典型的越南小食炸春卷、烤鹌鹑、蒜香扇贝等。Long Phung 越南餐馆每日营业到晚上 10:30。

Long Phung 越南餐馆, 159 Joo Chiat Road, Singapore 427436, +65 9105 8519
每日中午 12:00 至晚上 10:30


Salute 咖啡店

Salute 咖啡店貌似新加坡其他典型的邻里咖啡店 (kopitam),实则内有乾坤。这里不卖海南鸡饭或者虾面,咖啡店内所有摊档卖的全是西餐,而且价位罕见地超值实惠。值得推荐的是 Stew Küche 的德国猪脚,Immanuel 法式厨房 的油封鸭腿,Two Wings 的鸡翅,以及 Sea Salt 的烤鲭鱼。


Salute Coffeeshop, Blk 119 Bukit Merah Lane 1 #01-40, Singapore 151119


The Good Beer Company
图片来源:Danny Santos

冰冷啤酒配本地小吃,没什么比这个组合更完美惬意了。The Good Beer Company 提供 50 多种价格便宜的精品啤酒品牌供选择,包括精酿啤酒和果酒。酒品选择不断更新,所以最好在 Facebook 上追踪信息,或者提前致电询问您喜爱的酒品是否有存货。附近的摊档就有沙爹(烤肉串)和烤鸡翅等小食供您下酒。

牛车水大厦熟食中心,Blk 335 Smith Street #02-58, Singapore 050335, +65 9430 2750
每天傍晚 6:00 至晚上 10:00;星期天休息

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