长夜漫漫怎么过?从高档奢华的西餐厅、食肆林立的芽笼,到播放劲歌热舞的酒吧,每个人都能在夜色中的新加坡放飞自我!就算你半夜起来想逛逛购物商场,或想出出汗,来点户外活动,新加坡有许多吃喝玩乐的选项等着你!

克拉码头
入夜后五光十色的克拉码头绝对是新加坡的夜间好去处。(档案照片)

难得来新加坡 “潇洒走一回”,怎能不拜访洋溢着劲歌热舞的克拉码头(Clarke Quay)?作为狮城人气最旺的夜生活聚点,这里有许多不同风格与主题的酒吧,以及售卖各国料理的餐馆。

你想成为夜店万人迷、在舞池里跳出炫酷舞步吗? 在克拉码头名头响亮的Attica(3A River Valley Road,#01-03),以及新加坡夜店之王 Zouk(3C River Valley Road,The Cannery),或许是你不容错过的好去处!

如果你是中文乐坛歌星的粉丝,你可以到 “上海娃娃”(3B River Valley Road,#01-01)这间中国歌厅风格的夜店一游。这里是新加坡最热门的中文流行歌曲音乐夜店之一,最适合所有爱听中文热歌的乐迷。 此外,在克拉码头主打音乐招牌的还有像 “疯狂大象”(Crazy Elephant)音乐酒吧(3E River Valley Road, #01-03/04)和 Cuba Libre 餐厅酒吧(River Valley Road, Block B #01-13)等。对喜爱现场摇滚乐的人来说,“疯狂大象” 好就好在每周日都有一场即兴演奏会,欢迎够胆量的夜店顾客登台演出,向观众展示才艺。Cuba Libre 则是拉丁音乐粉丝的最爱,常驻乐队 Adrenalina 和 The Marisol 在老乐迷中早已建立良好口碑。享受音乐之余,别玩了点一杯 Caipirinha 或 Mojito Grande 特色鸡尾酒来慢慢品尝。

地址:3 River Valley Rd


驳船码头
遥望城市,品尝美食,位于驳船码头的Southbridge酒吧是许多人的首选。(档案照片)

驳船码头(Boat Quay)就在克拉码头附近。比起克拉码头,这里的酒吧和夜店固然数目极多,但最出色的应属珍馐美酒,让一班好朋友在沉静的氛围中度过轻松惬意的闲聊时光。

气氛悠闲的 Hero's(意为 “英雄” )酒吧(69 Circular Road)以播映体育赛事和乡村音乐闻名。叫上一杯冰啤酒,你就可以坐下来享受充满怀旧风味的浪漫情歌,再和好朋友们一起观看大银幕上的足球比赛,在微醺之中谈天说地、指点山河。

如果你喜欢精酿啤酒,或专注于品尝美食,可以考虑造访 Draft & Craft 餐厅酒吧(31 Circular Rd)。这家餐厅酒吧售卖来自美国加利福利亚州的异国美食(比如烤奶酪三明治和炸玉米饼),与特别供应的精酿啤酒堪称绝配。

如果你喜欢一边欣赏新加坡的美丽夜幕天际线,一边小酌一杯,不妨前往屋顶酒吧 Southbridge 酒吧(80 Boat Quay)。这里供应新鲜的新西兰太平洋生蚝、香槟酒,搭配窗外无敌的城市天际线,让每对在此约会的情侣都毕生难忘。

地址:Boat Quay (靠近 Circular Road)


芽笼美食

平日的芽笼已经以美食闻名,如果正赶上回教斋戒月,深夜芽笼将顿时被美味佳肴的香气填到爆满,让你 “吃吃吃不完”!

临近开斋节的时候,芽笼士乃会举行大规模的斋戒月夜间市集。摊贩除了售卖传统的马来美食意外,更有许多年轻摊主带来创意小吃,吸引许多非马来族的新加坡年轻人光顾,一尝美食的同时,也拍下这些上镜的小吃 po 上网分享出去。

到了开斋节当天,芽笼士乃的街道和建筑都会张灯结彩,到处充满流光溢彩,洋溢着佳节气氛。芽笼士乃巴刹会出售许多马来风格的服装、用具和美食。椰枣、炸鸡、椰浆饭、蓝花饭,浓郁的东南洋风情将让你眼花缭乱,吃饱喝足后背回一大堆纪念品。

斋戒月以外,一年365天也适合到芽笼走走。一排排店屋和纵横交错的四十多个巷道构成了芽笼。半夜随意逛逛,你就能在这里找到多元多样的美食,田鸡粥、牛肉河粉、南洋肉骨茶等熟食固然不在话下,“果中之王”的榴梿更有多个不同品种等待你来品尝!

尤其值得推荐的美食包括芽笼九巷牛肉河粉(Lor 9 Beef Kway Teow)和狮城砂煲活田鸡粥(Shi Cheng Claypot Frog Porridge)。前者连三更半夜都往往排着人龙,后者则香飘十里,绝对不容错过!

地址: 1 Geylang Serai

芽笼士乃全长 2.25 公里、由超过 90 万个灯泡组成的开斋节灯饰亮起,使这里沉浸在节庆氛围中。(档案照片)
芽笼 27 巷有不少榴梿批发,最近店家更从菲律宾进口名为普雅(Puyat)的榴梿品种,让饕客有多一种选择。(档案照片)

安祥山与客纳街
安详山有名的 Ding Dong 酒吧餐馆,位于 115 Amoy Street,美食美酒一样不缺。(档案照片)

想看看历史与现代交错变幻的独特风貌吗?毗邻牛车水的客纳街(Club Street)和安详山(Ann Siang Hill)不容错过!转过几排古色古香的热闹华人店街,眼前陡然便出现了许多挤在一起的时尚酒吧、咖啡馆和现代餐馆:传统的白漆百叶窗和红红绿绿的霓虹灯相映成趣,百年阁楼里开着时尚派对。地方不大,要逛的去处可不少!

安详山

安详山比客纳街安静一些,餐厅和咖啡馆也更多。如果你决定大吃大喝一番,那就沿着街道走起吧!

喜爱葡萄酒的人一定不会对 Beaujolais 酒吧(1 Ann Siang Hill)的红葡萄酒和白葡萄酒失望,在这里你也可以点几道法国菜开开胃。随后不妨到隔壁现代风格的英国酒吧 Oxwell and Co(5 Ann Siang Road)一探究竟,再 “潜入” 深藏地下的秘密鸡尾酒吧 Operation Dagger(7 Ann Siang Hill, #B1-01),尝尝特别供应的实验性混合酒。不知道点什么菜? 看看酒吧的无菜单料理吧!大厨帮你拿主意,更提供超过六种不同的鸡尾酒。

推荐爱看电影的你造访 The Screening Room 餐馆(12 Ann Siang Rd #03-00)!一边看电影,一边喝小酒,独处滋味再好不过。如果你喜欢熙熙攘攘的人群,还是去 Gem Bar 酒吧(10 Ann Siang Hill)。这家位于安详山和客纳街交汇处的酒吧,可是经常会看到客人因为酒吧客满而都被挤上街呢!

地址: Ann Siang Hill (靠近 South Bridge Road)

客纳街

客纳街的夜生活超级精彩,这可是所有年轻人的共识!每逢周末之夜,上班族和游客们纷纷进场,足以迅速将每一间酒吧挤到爆!

只想来此品尝美食的人也能满载而归。客纳街有名的IZY 餐馆(27 Club St)采取了日本居酒屋风格,供应口味绝佳的日式炸鸡和豪华的神户牛肉盖饭!大快朵颐后,推开一面伪装成大镜子的门,你就能进入餐馆后面的秘密酒吧 Cache ,和朋友们欢乐小酌。

地址: Club Street (靠近 South Bridge Road)


乌节路:Don Don Donki
即使到了凌晨,在Donki陪你购物的人一点也不少!(档案照片)

你是旅游不忘 “血拼” 的购物专家吗?好消息,日本最大的 24 小时营业廉价百货 “唐吉珂德”(Don Quijote)登陆狮城啦!

乌节路可不只是卖衣服和时尚用品的地方。2017 年 12 月 1 日,闻名遐迩的 “唐吉珂德” 在乌节中央城(Orchard Central)开业,并改名为 “Don Don Donki”。新加坡是除日本外的第一间亚洲分店,也是世界上第二间拥有日式吧台的 “唐吉珂德” 店面。店面位于地下一层和地下二层,占地约 1397 平方米,楼上主要卖药妆电器,楼下则卖食品及饮料。

在日本,Don Quijote 又名 “激安的殿堂”,“激安” 就是超便宜的意思。新加坡分店的商品比日本店面更为多元。这里最便宜的商品是 5 角钱的 Calbee 薯条,最贵的商品则是约 8 万块的三十五年 Hibiki 威士忌。据悉,这瓶威士忌的瓶身设计全球唯有新加坡的 “Donki” 有出售,店里只有一瓶,因此十分珍贵。

地址: Orchard Central,B1 & B2,181 Orchard Road


小印度:穆斯塔法购物中心(Mustafa)
穆斯塔法百货公司24小时营业,是旅客喜欢前去买纪念品和伴手礼的地方。(档案照片)

矗立于小印度地区的穆斯塔法购物中心同样是个购物天堂!这座24小时营业的大型百货公司,由两栋大楼连接起来,是贩售各类物品的巨型购物地点。

从香料、电子产品、DVD、运动用品、保健品到文具,乃至外汇、汇款、旅行社等服务,你几乎可以在这里找到任何东西。这里还售卖各式各样的包装食品、零嘴、调味料等,是旅客喜欢买纪念品和伴手礼的地方。

更重要的是,穆斯塔法购物中心的物价并不昂贵——这一地区常常有外劳工人来购物,商家奉行平价策略。

即使你只在新加坡停留几天,有机会也应该来穆斯塔法中心看看。想快速了解本地居民的生活习惯、日常生活用品和热卖品,没有比在这里购物一次来得更方便的了!

地址: 145 Syed Alwi Rd


夜间钓虾
钓虾不但是个好消遣,更能让人收获满满。(档案照片)

深夜想打发时间?夜里能让人乐翻天的活动不少,有益身心的却不多——亲手钓虾再来顿烧烤大餐,无疑是少数几种 “有付出、有收获” 的半夜活动。

钓虾(Prawning)是新加坡流行的休闲活动之一。它不像钓鱼那样枯燥,也不像射击或慢跑那样耗费体力。当你坐在星空下,望着池水荡漾,等着偶尔有大虾上钩,有什么比得上这样宁静的状态呢——好吧,等你开始烧烤龙虾、油闷大虾和清蒸虎纹虾时,也许你会更快乐。

前身为宝瓶庄(Bottle Tree Park)的原生园(ORTO)是深夜钓虾的好去处。这间24小时开放的老牌综合休闲中心占地7个足球场大,提供各式各样的 “农家乐” 和亲子休闲活动设施,“钓虾” 也是特色之一。原生园(ORTO)拥有整整 10 个虾池,大头虾和螯虾数量丰富。在支付一小时 20 新元的 “租金” 后,你就可以使用商家提供的钓竿和饵食大显身手啦!

到了凌晨的 “收货” 时刻,这里更提供免费的电力烧烤!“自食其力”相信能让许多人留下美好的印象。

地址: 81 Lor Chencharu


夜间骑自行车
深夜骑行不但能让人看到不一样的城市,也能与朋友联谊。(档案照片)

近年来深夜骑行在新加坡日益兴盛,形式也越发多样化:有人喜欢沿着海岸线漫游,也有人喜欢跨越深夜里安静的市区。如果你不是骑车高手或非常熟悉地形,建议还是从公园连道(Park Connector Network)和公园开始行动。

东北河岸环道(North-Eastern Riverine Loop)拥有详尽而易懂的骑车道路指引,是初学深夜骑行的好地点。从榜鹅公园起步,公园连道将能辅助每一个骑士顺利通过万国和盛港,历经榜鹅水滨台(Punggol Waterfront)和科尼岛公园入口(Coney Island entrance)等地标建筑(别忘了拍照发到社交网络),最终攻下这条几乎横跨新加坡东北地区的旅途。由于走这条路的骑士很多,新加坡国家公园局甚至为此在官方网站上发布了骑行指南!

如果你不怎么喜欢自然景色,何不考虑深夜在市区骑行,看看繁华的滨海湾金融区在凌晨的景色呢?在市区深夜骑行没有十分固定的道路,但好几个不该错过的景点包括艺术与科学博物馆(6 Bayfront Ave)、滨海湾艺术中心(1 Esplanade Dr)和鱼尾狮,建议游客在规划市区骑行路线时至少经过其中一个。在城市再次清醒过来、朝气蓬勃之前,感受一下 “安静的新加坡” 吧!

地址
榜鹅公园:Hougang Avenue 8 and Hougang Avenue 10


夜光保龄球
身处黑暗,你还能挑战保龄球“一发全倒”吗?(档案照片)

深夜体育也需要 “深夜器材” ,你体验过使用散发着莹莹夜光的保龄球吗?打打球,碰个瓶,凌晨三点很快就到。

夜间保龄球的特点是关掉灯光,让你在一片黑暗中听着音乐,瞄准、抛掷、取得满分!散发着微光的保龄球将是你唯一的 “武器” 和可见物品。

新加坡能玩保龄球的地点很多,人气较旺、能玩 “夜光保龄球” 的当属 “胡姬花保龄球” (Orchid Bowl)。这家公司在本地西部、东部和北部都设有保龄球休闲中心。每逢星期五、星期六和公共假期前夕,这里更将从早上十点开放到凌晨三点!即使过了午夜,人潮依旧满满,到处是玩得不亦乐乎的保龄球玩家,从老到小应有尽有。

现在你知道为什么深夜新加坡仍然人头攒动了吗?亲自来一看究竟吧!

地址
Orchid Bowl文礼分店:The Chevrons,48 Boon Lay Way
Orchid Bowl义顺分店:#02-V2 SAFRA,Yishun
Orchid Bowl榜鹅分店:#05-039,9 Sentul Crescent