饕餮盛宴不仅能让您大饱口福,还能让您感官全开,改变观点,进一步激发对美食的热爱。
新加坡素有美食天堂的称誉,除了世界一流的小贩美食和米其林大餐,还有各种新奇的餐饮体验,颠覆您对餐饮的认知,开启超越味觉的美味探险。
新加坡已采取周全的安全措施,确保您不论是在黑暗中享用美食,或是在浩瀚海洋之中尽情饱餐,都能安心地探索更多有趣新奇的餐飨冒险。

ANDSOFORTH

ANDSOFORTH为您的餐飨增添一点戏剧性,流动餐饮体验将精彩舞台演出与美味佳肴巧妙糅合。这家快闪餐馆的概念灵感源自伦敦的地下餐饮亚文化,大胆结合即兴戏剧和美味食品。
报名参加后,餐馆就会发出提示让您寻找用餐的实际地点,增添用餐前的神秘感和吸引力。ANDSOFORTH 曾经举办过的活动涵盖不同主题,从“北欧神话”到“爱丽丝梦游仙境”包罗万象,均由舞台设计师、主厨和编剧组成的创意团队全力打造。
探索 ANDSOFORTH 最新项目 Absurdities 沉浸式餐馆,感受更多难忘的餐饮体验。这家“厨师做主” (omakase) 风格的餐馆将带您穿越一系列超现实场景,从神秘图书馆到《天方夜谭》 (The Arabian Nights) 中的帐篷,天马行空的想象让人大开眼界。
发送邮件至此或致电 +65 9129 7845。
NOX Dine in the Dark

由荣获“世界名厨峰会”年度最佳主厨大奖提名的著名主厨 Desmond Lee 掌厨,NOX - Dine in the Dark 主题餐馆诚邀宾客体验在神秘氛围中用餐,享用美食的同时加强对感官与周围环境的觉知,达到沉浸状态。
食客沉浸在一片漆黑之中,通过嗅觉、味蕾、触感和声音展开一段奇妙的餐饮体验之旅。与现实日常情况恰恰相反的是,店内雇佣的都是患有视力障碍的服务员,他们能在漆黑的餐馆环境内熟练地穿梭,引导宾客到餐桌。
餐馆提供的定价晚餐菜单包含三道式的 12 样菜,也有素食菜式选择,专为有饮食限制的宾客而设。NOX 还供应各色鸡尾酒,不论是定制调配饮品还是神秘特调,都能满足您的需求。
NOX - Dine in the Dark 83 Club Street, Singapore 069451 +65 6298 0708
每天傍晚 6:00 至深夜。
海之味水族餐厅 Ocean Restaurant

编者注:海之味水族餐厅暂时关闭以进行整修- 查看此页面了解重新开业的日期。
在 海之味水族餐厅 ,欣赏海洋奇观的同时品尝最新鲜的美味海鲜,让您大饱眼福与口福。餐馆位于 圣淘沙名胜世界 全球最大的海洋馆内,整面落地玻璃墙让用餐者能近距离地观赏魔鬼鱼和鲨鱼等海洋生物的水底生态区。
除了海洋生命的奇观,餐馆还提供海鲜融合菜菜单,特色菜式包括阿拉斯加帝王蟹配泰式芒果莎莎酱、贝类海鲜汤配鲜虾云吞。
圣淘沙名胜世界 Resorts World™ Sentosa 22 Sentosa Gateway #B1-455 & 456, Singapore 098136 +65 6577 6688
每天上午 11:30 至下午 2:30,傍晚 6:00 至晚上 10:00
皇家信天翁号 - 日落巡游 Royal Albatross – Sunset Sail

如果您从未有过在海上高级餐厅用餐的体验,不妨报名参加皇家信天翁号的日落晚餐巡游。
日落晚餐巡游就是在这艘 4 桅 22 帆的豪华帆船上进行,是情侣浪漫约会晚餐的首选。晚餐巡游全程两个半小时,从圣淘沙名胜世界 (Resorts World™ Sentosa) 起航,环绕新加坡南边海岸线巡航。
船上的宾客可以欣赏到新加坡日落的震撼景色,同时品尝包括英国、本地和融合菜系在内的各色佳肴。沉浸于迷人海景和徐徐海风之中,何不趁此机会登上上层甲板享用一杯鸡尾酒,欣赏夕阳从新加坡海岸线缓缓落下。
圣淘沙名胜世界 Resorts World™ Sentosa 8 Sentosa Gateway, Singapore 098269 +65 6863 9585
点击此处了解出航日期。
海龙阁 Smith Marine

想要和家人享受海上大餐,不一定要自己买游艇或者乘坐邮轮,只需在 海龙阁 预订一席就可以轻松实现愿望。
这家别具风情的餐馆位于乌敏岛 (Pulau Ubin) 和樟宜尾 (Changi Point) 之间,最初是一个养鱼的奎笼(海上木制平台),后来在 2015 年发展成一家餐馆。
除了提供辣椒螃蟹、黑胡椒大虾等美味海鲜菜式外,餐馆还有一个招牌设施,即“保证上钩”的鱼塘,绝对能让您过把瘾。餐馆可以将您亲自捕获的海鲜烹制成晚餐,让您吹着舒服的海风慢慢享用。
敬请留意,餐馆需要提前三天预订。
樟宜尾渡轮中心(乘车点)Changi Point Ferry Terminal 51 Lor Bekukong, Singapore 499172 +65 9792 7906
每天上午 10:00 至晚上 7:00 每隔周一休息。
“世界最小厨师” Le Petit Chef
如果您想尝试科技与独特品味结合的餐饮体验,欢迎与“世界最小厨师” 预订。
这沉浸式餐饮体验在 mezza9 餐馆的 La Cave 酒窖举行,以马可波罗的丝绸之路为创作灵感,采用三维立体投影和主题音乐打造一场天马行空的盛宴。
利用先进全息影像技术创造的虚拟人物“小厨师” (petit chef) 将全程带领您一起探险,将六道菜套餐变成一场魔法盛宴。
这场体验式用餐席位有限,请提前预订。
“世界最小厨师” Le Petit Chef,新加坡君悦酒店 Grand Hyatt Singapore Mezza9 餐馆 10 Scotts Road, Singapore 228211
Yum Sing 新世界
走进Yum Sing 新世界,仿佛进入时光隧道穿越回到过去的新加坡,陶醉于往昔时光的旧情怀之中。
这家复古主题餐馆位于喧闹的克拉码头 (Clarke Quay) 区,室内装潢风格和图案让人仿佛重回上世纪 60、70、80 年代,致敬狮城往日风采。无论是复古霓虹招牌、古早咖啡店的大理石台面餐桌,亦或复制传统杂货店的零售小角落,都能让人忆起旧时光。
餐馆的菜单同样令人惊艳,几道名菜的灵感就是来自狮城这座美食天堂。辣椒螃蟹、鸡饭和叻沙等道地美食深得人心。大快朵颐之后,不妨以一杯铺上厚厚美禄粉的美禄恐龙 (Milo Dinosaur) 画上完美句点。
Yum Sing 新世界 3B River Valley Road #01-06/07, Singapore 179021 +65 6261 6463
每天下午 4:00 至晚上 10:30
寿司航空 Sushi Airways
您是否希望一边期待再次飞行感受新体验,一边畅享丰盛美食?寿司航空也许能给您满意的体验。
这家特别主题餐馆还原老式飞机舱的环境,为您提供美味日式料理。打开“机内”菜单,日式烧烤、手卷、寿司等精致日料菜式任君挑选。
餐厅还提供“厨师做主” (omakase) 无菜单日料(包含 8 至 10 道菜式),以及经常更换的应季菜单。
寿司航空 Sushi Airways 20a Baghdad Street, Singapore 199659 +65 6291 1151
周一至四、星期天:上午 11:45 至下午 2:45,下午 5:45 至晚上 9:45;周五、六以及公定假日前夕:上午 11:45 至下午 2:45,下午 5:45 至晚上 10:00
Zouk Cinema Club 电影俱乐部

虽然夜店舞池暂未开放,但贴心的 Zouk 夜店团队现举办 Zouk Cinema Club 电影俱乐部,让夜猫子的夜晚不再单调。集餐饮与观影于一体的快闪体验定能让您度过一个难忘的夜晚。
Zouk Cinema Club 电影俱乐部利用旗下夜店最先进的音响系统,打造精彩世界电影之夜,是情侣约会或三五好友聚会的理想之选。
Capital Kitchen 设在 Zouk 夜店的豪华 Capital Lounge 酒吧内,您可以在这里享用暖心美食和西式经典料理,然后再直奔夜店主厅电影院,体验精彩的电影世界。
Zouk Cinema Club 电影俱乐部,The Cannery. 3C River Valley Road #01-05 to #02-06, Singapore 179022
周五、六:傍晚 6:00 至晚上 10:30