您也许已经听说过乌节路 (Orchard Road)圣淘沙岛 (Sentosa Island)滨海湾 (Marina Bay) 和其他许多新加坡必游景点。但请您一定要留点时间去逛逛登布西山,这里是新加坡尚未广为人知的休闲好去处之一,一个充满最新概念元素的老地方,在这里,每个人都能找到属于自己的乐趣。

您可以随心在任意一条步行道徜徉,去探索登布西山的丰富历史。登布西山经历了多次角色变换。在 19 世纪 50 年代,这里曾是一片名为 Mount Harriet 的肉豆蔻种植园,后来又变成了东陵兵营 (Tanglin Barracks)。但直至今天,这片遗址仍然保持着静谧淳朴的气息。2007 年重新开发之后,这片宁静的世外桃源变成了集餐饮、娱乐和购物于一体的休闲目的地。

COMO Dempsey 中的零售店和餐厅
COMO Dempsey 中的美食特写

零售与餐饮综合体 COMO Dempsey 里入驻了各式各样充满创意与新鲜元素的餐厅和概念店,为您带来世界一流的休闲体验。

其中就包括 Candlenut 这家全球首家米其林星级娘惹* 餐厅。这家餐厅由新加坡本土主厨李小明 (Malcolm Lee) 创办,营业面积达 4262 平方英尺,设有 92 个坐席和一个露天餐饮区。餐馆内饰由知名建筑师 Paola Navone 设计,现代风格与 Candlenut 标志性的土生华人传统元素相得益彰。

入驻 COMO Dempsey 的其他餐厅包括由 Timothy de Souza 主厨掌舵的 COMO Cuisine 餐馆和 Jean-Georges Vongerichten 的米其林星级酒吧 Dempsey Cookhouse & Bar

在 COMO Dempsey,另一个值得关注的去处就是 新加坡 “丹佛街集市” (Dover Street Market) ,这里是设计师川久保玲 (Rei Kawakubo) 创建的 Comme des Garçons 品牌最新的全球时尚产品零售直销店。

* “土生华人” (Peranakan),源自印度尼西亚 / 马来语,意指 “土生土长的人”,主要指海峡殖民地时代南下的华人移民和本地的马来 / 印尼原住民通婚生下的后代。土生华人男子称 “峇峇” (Babas),女子则称 “娘惹” (Nyonya)。土生华人饮食文化有 “娘惹料理” 之称。

在登布西山 的 Loewen 欢享家庭时光
Loewen Gardens 农贸市场的广角镜头。

您可以在登布西山罗文路 (Loewen by Dempsey Hill) 为全家安排一个节目丰富的周末,这里有各种多姿多彩的创意活动供孩子和成人选择。您可以去 Impressions Art Studio 体验陶艺课,或者在巧克力手工制作坊 ANJALICHOCALAT 享受巧克力的甜美。这里甚至有适合宠物的好去处——带它们去 Wagington Luxury Pet Hotel 尽情撒欢吧。

美酒配佳肴
Open Farm Community 中的美食

探索登布西山周边丰富而时尚的用餐地点和夜间娱乐好去处。您可以到绿门花园酒吧 (The Green Door’s garden bar) 尽情体验烧烤的乐趣,在琳琅满目的美酒前开怀畅饮,还可以到 Red Dot Brewhouse 点牛排与啤酒,让自己大快朵颐。您还可以到 Long Beach Seafood RestaurantSamy’s Curry 尽情享用本地美食。

若想来份星期天早午餐,可以去 The Disgruntled Chef,或者也可以去 Don Quijote  享受西班牙小吃周末自助餐,或者,您也可以到 Open Farm Community享受绿色美食,感受从农场到餐桌的饮食理念,在这里,享誉全球的 Ryan Clift 主厨将为您呈现由本地农场种植的食材制作的美食。

优雅购物

您可以在各式各样的家居用品店享受充满工艺美感的购物体验,您还可以在那里购买各种别致精巧的纪念品或小饰品来装饰您的家。去一趟 Woody Antique House 吧,那里是亚洲古董收藏者的天堂;MÖBEL STORY 也是不错的选择,它是一家家居用品商店,有各式手工设计制作的产品。

Spa Esprit 水疗室的内景

若您打算用购物疗法来宠爱自己,一定不要错过到 Spa Esprit 水疗馆按摩,好好放松身心犒劳自己,或在 Aesop 或者 MALIN+GOETZ 为自己添置美容护肤产品。

要去登布西山,您可以乘坐班车,乘车点多而方便。请查看班车时间表,也可以到登布西山官方网站了解更多信息。