想暂时远离热闹喧嚣的市中心？新加坡市区之外还拥有众多潮人聚集地、炫酷场所和隐秘乐土，即使是本地人也不一定知晓，不妨前往探索一番。
跟着我们制作的指南，探索马里士他 (Balestier)、武吉知马 (Bukit Timah)、荷兰村 (Holland Village)、后港 (Hougang)、惹兰勿刹 (Jalan Besar)、女皇镇 (Queenstown)、红山 (Redhill)、实乞纳 (Siglap) 和大巴窑 (Toa Payoh) 等较鲜为人知的地区，发掘其中的隐秘瑰宝。
探索这些邻里小区，体验精彩纷呈的景色、人气以及美食小吃！
探索新加坡鲜为人知的邻里小区
马里士他 Balestier
马里士他以入驻新加坡的第一位美国领事约瑟·马里士他 (Joseph Balestier) 的名字命名，这里最初是一片农业区，后来逐步发展为招待商人、艺人和工匠的娱乐区。
20 世纪二十年代，这里的娱乐事业不断发展，因此也被称为 “娱乐之路”。如今，这片地区有着众多的中式巴洛克风格店屋，也是古老文化场所和时尚餐厅的聚集地。
想尝尝道地的新加坡美食，那就前往发起人肉骨茶 (Founder’s Bak Kut Teh)。四十年来，这里不间断地供应热腾腾的胡椒肉骨汤，备受许多本地艺人明星的喜爱。此外，还可选择到黎记海南鸡饭 (Loy Kee Chicken Rice) 饱足一餐，品尝新加坡最经典的美食之一。
想来杯咖啡提提神，南洋咖啡粉制造厂 (Lam Yeo Coffee Powder Factory) 是不可错过的好去处，您还可顺便了解古早咖啡的制作过程；或在午后前往 Wheeler’s Yard 这家备受本地人喜爱的脚车主题咖啡馆，其蓝色大门是拍照的绝佳背景。
武吉知马 Bukit Timah
武吉知马位于新加坡的黄金地段，曾叫武吉知马马场，是为上流社会而设的赛马设施。如今，这里已改名为武吉知马新天地 (The Grandstand)，且汇聚众多商店和餐馆，如意大利餐馆 Ristorante da Valentino 和路易斯安那州风格的海鲜餐馆 Dancing Crab。
武吉知马天然保护区 (Bukit Timah Nature Reserve) 也在附近。这片活力满满的自然圣地备受大自然和健身爱好者的欢迎，是放松休闲的好去处。
此外，我们也推荐您游览绿色走道 (The Green Corridor) ，沿着这条走道走就能看到旧武吉知马火车站。这里还能看到尼拉姆树（Neram，东南亚的大型树木，常见于河岸边）和雨树，在武吉知马－梧槽自然径 (Bukit Timah-Rochor trail) 的首 1.4 公里路段也可以看到旧火车轨路。
若已游览完且精疲力尽，就在美世界地铁站 (Beauty World MRT) 下车，享受各种各样的美味餐饮。到 Revelry 和 Carpenter & Cook 来份早午餐或前往武吉知马熟食中心品尝鱼汤、卤鸭饭和 Laksa 叻沙（椰浆辣味汤面）等美味的小贩美食。
夜猫子们可前往这排热闹的宵夜路段品尝本地美食，例如 Al-Azahar 的 Roti Prata 印度煎饼（南印度面饼）和咖喱，或在裕成潮州糜饭店 (Joo Seng Teochew Porridge) 点上一桌的暖心小菜和同伴们一起分享。喜欢尝试独特口味的游客可到 G7 新马砂煲 (G7 Sinma Claypot) 品尝田鸡粥。
荷兰村 Holland Village
荷兰村，本地人昵称为 “Holland V”，以早期居住在此、备受尊崇的建筑师 Hugh Holland 的名字命名。
这片迷人的区域内还有惹兰美拉沙加 (Jalan Merah Saga) 路上的集美花园 (Chip Bee Gardens)，小区沿街两旁的半独立式洋房和排屋鳞次栉比，曾是新加坡 20 世纪五十年代英属殖民地时期的英军聚居区。
而今，荷兰村已蜕变成热闹的餐饮小区，汇聚贝果面包小吃馆 Two Men Bagel House、地中海素菜馆 Original Sin 和深夜甜品店 2am:dessertbar 等多家餐饮。
若想来杯咖啡然后静观人景物景，可选择 %Arabica 咖啡馆，其咖啡香气四溢，选材自巴西、萨尔瓦多和日本等地。
这片邻里小区内的酒吧也备受本地人欢迎，其中，餐馆兼酒吧 Drinks & Co Kitchen、日耳曼酒馆 Baden 以及提供现场音乐表演的 Wala Wala 都是晚上小酌一杯的理想之选。
后港 Hougang
过去，后港到处都是美食摊位、街头戏曲表演、中医以及说书人。如今，这里已发展成成熟的住宅小镇，也是新加坡东北部人口最密集的住宅区。
历史爱好者可到访日本人墓地公园 (Japanese Cemetery Park)，这座公园是东南亚最大的日本人墓地，约 910 名二战牺牲者埋葬于此。若想欣赏美丽的哥特式建筑，可参观新近翻新的后港圣母圣诞堂 (Church of the Nativity of the Blessed Virgin Mary) ，这是新加坡潮州社群最古老的天主教堂。
如需补充能量，可前往西门路 (Simon Road) 的 Lola’s Cafe 咖啡馆，或到附近极具代表性的榜鹅椰浆饭 (Punggol Nasi Lemak) 和 实礼基豆花 (Selegie Tau Huay) 饱餐一顿。靠近邻里中心和地铁站还有后港坊 (Hougang Mall) 和 Hougang 1 商场，您可在此购买物美价廉的日用必需品。
惹兰勿刹 Jalan Besar
这个店屋成排的多彩小区，原本只是一个槟榔和水果园内一条小路，果园是 Norris Brothers 在 19 世纪三十年代创建的。多年后，市政府决定扩建这条路，扩建后名称也改了，成了马来语的 Jalan Besar，意指 “大马路”。
如今，惹兰勿刹已升格为保留区，街道上的店屋鳞次栉比，汇聚许多不拘一格的餐馆、咖啡馆、娱乐场所和宗教场所。此外，这里还汇聚众多廉价旅馆，许多背包客和环球旅行者因此蜂拥而至。
爱泡咖啡馆的人，来惹兰勿刹准没错。到 Butter Studio 吃一口美味得叫人难忘的烘焙糕点，或是到再成发五金咖啡馆（旧式五金店改建而成的新式怀旧咖啡馆）品一杯浓烈咖啡或是冷泡咖啡。其它特色热点如 The General Company 艺术精品店等也不容错过，可以到店里买些艺术品和手工制品当纪念品带回家。
如果还想留下来吃顿晚餐，不妨到 The Refinery 吃日式串烧烤串、喝定制鸡尾酒；若偏好本地小吃，可到白锡熟食中心 (Jalan Berseh Food Centre) 点份香喷喷的 orh luak（蚝煎，再来杯香气四溢的 kopi (本地咖啡)。
女皇镇 Queenstown
女皇镇 是新加坡最古老的住宅区之一，这里曾是农业区，以新加坡殖民时期的国家元首，即英国女王伊丽莎白二世的名字命名。
从地铁站乘搭巴士一小段路便可到达大型家居商场亚历山大宜家 (IKEA Alexandra)，在这里您可尽情品尝瑞典肉丸并选购家居装饰。
前往女皇镇的游客还可参观新加坡首家社区博物馆 “我爱女皇镇” 生活馆 (My Queenstown Museum)，通过展出的古老文物和展品了解该区丰富多彩的传统。
提起女皇镇就一定会联想到女皇道购物中心 (Queensway Shopping Centre)，这里是本地运动员和购物者经常光顾的商场，里头售卖众多物美价廉的运动鞋和运动服饰，其中品牌包括耐吉 (Nike) 和阿迪达斯 (Adidas) 等。
附近的威硕新村 (Wessex Estate)，也有不少值得探访之处。可以先到美术馆看看，如陶瓷雕塑和装置艺术美术馆 Joy Clay Studio &Gallery (需预约)，以及迷人的 Colbar 餐厅，体验古早氛围的同时，还可以享用东西方口味融合的怀旧美食。
红山 Redhill
据说红山（亦称 “Bukit Merah”）这座山的名字源自一段传说。一名小男孩将村民们从剑鱼的危害中救出，但他的聪明才智却惹来嫉妒之心而最后惨遭杀害，之后，他的血将这座小山染成了红色。因此，这里就被称为 “红山”。
除了有趣的传说，红山还是新加坡中部最南端的一座新兴小镇，也是 20 世纪三十年代新加坡首批红砖工厂的聚集地。
如今，这片温馨的邻里区设有备受欢迎的红山巴刹 (Redhill Market)，里头售卖沙爹米粉（辛辣花生酱米粉）和鸡饭等本地美食。
如果游玩途中有点饿，别错过胜丰餐室 (Seng Hoon Coffeeshop) 或顺利酿豆腐 (Soon Li Yong Tau Foo)。胜丰餐室很适合早上去，这里供应咖椰（椰子和鸡蛋制成的传统果酱）土司和 kopi（本地咖啡）等经典新加坡式早餐，而顺利酿豆腐这家摊档则售卖一碗碗热腾腾的酿豆腐，是享用宵夜的好去处。
实乞纳 Siglap
实乞纳最初只是一个纯朴的沿海甘榜 (kampung 村庄)，种植椰子和肉豆蔻。后来，来自立陶宛的富有犹太商人福兰克家族 (Frankel) 收购这片土地，实乞纳便开始蓬勃发展。
如今，这片位于新加坡东部的住宅区成为半独立式住宅和洋房的汇聚地。这里距离东海岸公园 (East Coast Park) 和樟宜机场 (Changi Airport） 仅数步之遥，深受游客、外籍人士和前往海滩休闲的新加坡人的欢迎。
若想品尝本地传统美食，可在 House of Peranakan 餐馆品尝家常娘惹*料理，或在仁园餐室 (Jin Wee Restaurant) 纵享丰盛的 “煮炒” (zi char，华人家常菜式的传统菜肴)。咖啡爱好者可在区内的众多早午餐热点享用美食，例如 Penny’s University、Craftsmen Speciality Coffee 和 Stamping Ground Coffee 等都是备受欢迎的去处。
若想和本地人一起喝一杯，一定不要错过 Georges MADBar & Grill 和 Jag’s Gastropub 等酒吧。
* “娘惹料理” 也称为 “土生华人” 料理；意即融合了华人和马来人/印度尼西亚人饮食文化和风味的南洋料理。
大巴窑 Toa Payoh
大巴窑乍看之下就跟一般典型的组屋邻里小镇没什么两样，但深入走一趟就会发现这个小区其实蕴含着深厚的历史底蕴。
“大巴窑”，取自闽南语谐音，意思是 “大沼泽”。大巴窑组屋区是继女皇镇之后，新加坡的第二个卫星镇，却创下了好几个 “第一” ：第一个设立邻里警岗的卫星镇；全国建成的第一座地铁站就是大巴窑地铁站；还有第一所由新加坡回教堂建设与回教社会发展理事会基金 (Mosque Building Fund) 拨款建设的回教堂也落户大巴窑。
体验大巴窑的众多魅力，别错过之前提到的穆哈芝林回教堂 (Masjid Muhajirin Mosque)、绿意盎然的大巴窑镇公园 (Toa Payoh Town Park)，还有新加坡标志性的龙头游乐场 (Dragon Playground)，将新加坡民间心头最受欢迎的几个地标 “一网打尽”。
如果逛到饥肠辘辘，别担心，随处可找到咖啡馆和餐馆，如松饼雪糕店 Creamier，或是到著名海鲜馆龙海鲜螃蟹王 (Kelly Jie Seafood) 品尝经典本地美食辣椒螃蟹。
看来您现在对新加坡已经掌握不少信息和内行情报了。准备好了吗？随时出发，探索新加坡秘境去！想发掘更多散步路线和邻里秘境吗？欢迎查阅这些导览指南