新加坡有数不尽的餐饮、购物和观光之选,规划狮城之行时难免不知从何开始或难以割舍。我们现在就帮您缩小范围,列出畅游新加坡的 12 大理由,全是获得本地人认可的哦。

邻里社区 摄影:Helmut Ignat

本地糕点
加东 (Katong) 区珍美真 (Chin Mee Chin) 糕饼店外观

先说最重要的,您一定得尝尝本地甜食。远近闻名的糕饼店不容错过,例如珍美真 (Chin Mee Chin) 尝一口就难以忘怀的咖椰土司,或是总被抢购一空的Dona Manis Cake Shop 推出的巧克力馅饼。提醒您做好准备在店铺门前排队等候;但是,美好的滋味儿总是值得等待的,不是吗? 这些美味糕点一般会在午餐之前销售一空,一定要早点去咯。


夜市

前往 pasar malam(马来语 “夜市”)寻找更加原汁原味的本地风味,例如 Ramly 汉堡(由牛肉或鸡肉饼、人造黄油、奶酪、卷心菜、洋葱、鸡蛋和各种调味料制成的汉堡)、tutu kueh(嘟嘟糕,清蒸面粉甜馅饼)麻薯 (muah chee) (外层撒上花生和糖衣的糯米小丸子) 您可前往各地夜市品尝这些物美价廉的美食,这是花小钱享用地道风味的极佳方式。一些夜市还设有游戏摊和购物摊位,从手机壳到毛绒玩具,应有尽有。这些夜市都是临时搭建起来的,属流动经营模式,这也正是狮城夜市魅力所在,因为你永远无法预料哪个地方什么时候会突然出现一整排夜市!


街边冰淇淋
一家人在乌节路购买冰淇淋三明治

随便找个本地人问问,他们都很可能告诉您,沿街叫卖的冰淇淋三轮车是大家童年时期的共同回忆。如今,这些冰淇淋车又卷土重来,而且进驻新颖繁华区如乌节路 (Orchard Road)滨海湾 (Marina Bay) 。换了新地点,但价格不变,最便宜的冰淇淋只需 1 新元。这些冰淇淋车卖的可不仅仅有 “杯装” 或 “脆筒” 冰淇淋,还有新加坡独有的冰淇淋三明治,以华夫饼或标志性的彩虹面包片夹着冰淇淋一起吃。更不用说,随时随地享用冰淇淋,也是抵御热带高温、消暑解渴的理想之选。


周末道路封闭
驶过安详山 (Ann Siang Hill) 附近酒吧的汽车

有时候,喧嚣的夜间娱乐街区会采取封路措施,例如荷兰村 (Holland Village)客纳街 (Club Street),您可以尽情享受安全派对。荷兰村路每晚 7:00 封闭,客纳街每周五周六晚上 7:00 到凌晨 2:00 封路。还有无车星期天,即每个月的最后一个星期天,中央商业区和市政区不通车,只供步行或骑行。 


秘密酒吧
位于安详山的 Operation Dagger 酒吧

晚上外出寻找一点神秘感? 不妨前往隐秘且受密码保护的 The Other Room 酒吧。(内幕消息:可从酒吧的 Facebook 页面或隔壁餐馆找到密码。)Operation Dagger 是一间平和的地下室酒吧,藏身于安详山后巷,有点地下酒吧的感觉。


非主流电影院
The Projector 售票处

在我们最爱的非主流电影院,感受新加坡蓬勃发展的电影场所。The ProjectorAlliance Française Cine ClubThe Screening Room 会给您带来独一无二的观影体验,完全有别于购物中心的任何连锁电影院。这些非主流电影院还举办电影节和主题之夜,开创一系列有趣的电影类别。来到这里,一定要看一两场本地电影。


工艺美术

别再惦记鱼尾狮钥匙扣了,自己创作纪念品吧。Mud Rock Ceramics 的伙计手艺精湛,广受好评,他们的客户众星云集,甚至英国女皇也是其中之一,您不妨参加陶艺课小试技艺。或者,您可以前往绘画咖啡精品工作室 Arteastiq,享用茶点美食,尝试自由绘画,释放您内心的毕加索。


街头艺术
一家人在甘榜格南附近的壁画合影自拍

您会惊喜地发现新加坡街头艺术的非凡魅力,只需知道该去哪里发掘这些特色 (例如甘榜格南 (Kampong Gelam) 和中峇鲁 (Tiong Bahru))。另外,也别错过艺术漫步小印度 (ARTWALK Little India),尽情观赏展示本地文化的街头艺术。 


都市农场
开放农场社群外观

我们的高楼大厦确实多于农场,但并不意味着没地方耕作。许多城市人擅长园艺,通过都市耕作种植自己的食物。在不少餐馆可以体验 “从农场到餐桌” 的乐趣,例如Edible Garden City 和 “现代甘榜”(小村庄或房屋社群)One Kind House,或在 Urban Farm and Barn 亲身体验都市耕作。


风景如画的铁路轨道
位于武吉知马 (Bukit Timah) 的铁路走廊

铁道走廊 (Rail Corridor) 是一条全长 24 公里绿色走廊,自然美景环绕,值得悠闲漫步。请放心散步,这条轨道已无列车通行。其实这条绿色铁道目前正在进行修复翻新,将改造为热门散步路径和公共空间(点击此处了解铁路走廊开放情况的最新资讯)。


精品酒店

如果普通的奢华酒店并不是您的最爱,新加坡还有许多独一无二的精品酒店供您选择预订。入住旅行者酒店 (Wanderlust Hotel) 潘通色卡客房,为您的假期增添美妙色彩;时尚酒店 Ann Siang House 的许多餐饮店值得一试;The Vagabond Club 的内部装饰尽显夸张的装饰艺术风格,令人啧啧称奇。