新加坡有数不尽的餐饮、购物和观光之选,规划狮城之行时难免不知从何开始或难以割舍。

您的帮手来啦!我们为您精挑细选了以下 11 种道地的游览方式,让您像本地人一样畅游新加坡。

年长男士在新加坡街头演奏电子琴。 摄影:Helmut Ignat

本地糕点
新加坡小吃红龟粿(<i>ang ku kueh</i>,带甜内陷的软黏糯米糕)特写图

首先,您一定得尝尝本地甜食。新加坡邻里内拥有众多备受本地人喜爱的食品,比如 Dona Manis Cake Shop 糕饼店,这家店的巧克力挞和招牌香蕉派是常被抢购一空的畅销产品,一定不容错过。 

您可要做好排队的准备,但这些美好滋味保证让您不虚等待。最抢手的糕点一般会在午餐之前销售一空,一定要早点去咯。


夜市
夜市内一位摊主正在烤架上准备著名的 Ramly 汉堡特写图

前往 pasar malam(马来语 “夜市”)寻找更加原汁原味的本地风味,例如 Ramly 汉堡(由牛肉或鸡肉饼、人造黄油、奶酪、卷心菜、洋葱、鸡蛋和各种调味料制成的汉堡)、嘟嘟糕(tutu kueh,蒸面粉小吃)和麻薯 (muah chee,外层撒上花生和糖的糯米小丸子)。

这些美食物美价廉,是花小钱享用本地风味的理想方式。

有些夜市还设有游戏摊和购物摊位,从手机壳到毛绒玩具,应有尽有。这些夜市都是已快闪 (pop-up) 形式进行,所以其中一大乐趣就是在本地组屋区内寻找夜市的踪迹。您可浏览“新加坡夜市” (Singapore Night Bazaar) 的面簿页面,便捷查看岛内哪里正在举行夜市。


街边冰淇淋
一家人在特色街边冰淇淋车旁买冰淇淋。

随便找个本地人问问,他们都很可能告诉您,沿街叫卖的冰淇淋三轮车是大家童年时期的共同回忆。如今,这些冰淇淋车又卷土重来,而且进驻乌节路 (Orchard Road)滨海湾 (Marina Bay) 等时尚繁华区,每份价格从 1 新元到 1.5 新元不等。 

这些冰淇淋车卖的可不仅仅有 “杯装” 或 “脆筒” 冰淇淋,还有新加坡独有的冰淇淋三明治,以华夫饼或彩虹面包片夹着冰淇淋一起吃。更不用说,随时随地享用冰淇淋,也是抵御热带高温的理想之选。


周末道路封闭
汽车呼啸着驶过安祥山附近的酒吧

有时候,荷兰村 (Holland Village)客纳街 (Club Street) 等喧嚣的夜间娱乐区会采取封路措施,让您尽情享受安全派对。荷兰村每天傍晚 6:30 至凌晨 3:00 封路,客纳街每周五和周六晚上 7:00 到凌晨 2:00 封路。


秘密酒吧
The Other Room 内的 Shokuzen 清酒

晚上外出寻找一点神秘感? 不妨前往隐秘且受密码保护的 The Other Room 酒吧。(内幕贴士:可从酒吧的面簿页面获取密码或向隔壁餐馆的服务人员询问。)


非主流电影院
The Projector 内的售票处

在我们最爱的非主流电影院,感受新加坡蓬勃发展的电影场所。The ProjectorAlliance Française Cine ClubThe Screening Room 会给您带来与众不同的观影体验,完全有别于购物中心的任何连锁电影院。这些非主流电影院还举办电影节和主题之夜,开创一系列有趣的电影类别。


工艺美术
人们在 Arteastiq 参加绘画课程

别再惦记鱼尾狮钥匙扣了,自己创作纪念品吧。Mud Rock Ceramics 的伙计手艺精湛,广受好评,他们的客户众星云集,甚至英国女皇也是其中之一,您不妨参加陶艺课小试技艺。

或者,您可以前往绘画咖啡精品工作室 Arteastiq,享用茶点美食,尝试随性绘画 (art jamming),释放内心深处的毕加索。


街头艺术
年轻家庭在甘榜格南自拍

新加坡还遍布众多街头艺术,只需要去对地方就行了,比如甘榜格南 (Kampong Gelam) 和中峇鲁 (Tiong Bahru) 。另外,也别错过“艺术漫步——小印度” (ARTWALK Little India) ,欣赏本地街头艺术,大饱眼福。


都市农场
The Open Farm Community 外观

新加坡 “花园城市” 的名号绝非浪得虚名,这里到处都是郁郁葱葱的公园、花园和都市种植空间。

许多城市人擅长园艺,通过都市耕作种植自己的食物。在不少餐馆可以体验 “从农场到餐桌” 的乐趣,例如 Open Farm Community 和 “现代甘榜” (kampong,小村落)One Kind House


风景如画的铁路轨道
位于武吉知马的铁道走廊

铁道走廊 (Rail Corridor) 是一条全长 24 公里绿色走廊,自然美景环绕,值得悠闲漫步。请放心散步,这条轨道已无列车通行。其实这条绿色铁道目前正在进行修复翻新,将改造为热门徒步路径和公共空间(点击此处了解铁道走廊的具体开放地段)。


精品酒店
旅行者酒店 (Wanderlust Hotel) 外观

如果普通的奢华酒店并不是您的最爱,新加坡还有许多独一无二的精品酒店供您选择预订。

入住旅行者酒店 (Wanderlust Hotel) 潘通色卡客房,为您的假期增添美妙色彩;时尚酒店安享之家酒店 (Ann Siang House) 内的众多餐饮店值得一试;新加坡游民俱乐酒店 (The Vagabond Club) 的内部装饰尽显奢华的装饰艺术风格,令人啧啧称奇。