新加坡的许多美食,既能让人胃口大开,同时又颜值爆棚,美得赏心悦目。在这些超好拍的咖啡馆,不仅有味蕾大开的美食,随手一拍就是一张美图,将美食体验随时在线分享给亲朋好友。

Bacha Coffee 咖啡馆

现在,你也可以和历史名人罗斯福 (Franklin Roosevelt) 、丘吉尔 (Winston Churchill) 和幽默大师卓别林 (Charlie Chaplin) 一样,在像马拉喀什老麦地那的 Dar el Bacha 宫殿一般的环境中,品一杯香浓的咖啡,悠然度过一下午的休闲时光。

Bacha Coffee 咖啡馆是一家成立于 1910 年的老牌摩洛哥咖啡馆,其首家海外奢华咖啡馆现已落户爱雍·乌节购物中心 (ION Orchard) 。这家奢华咖啡馆内设 30 个座位,精心设计的黑白大理石地板、黄铜吊灯、镜面天花板和充满活力的靛蓝格子带来原汁原味的摩洛哥风情。

店内提供有来自 33 个国家和地区的超过 200 种咖啡,每一份都搭配有尚蒂伊鲜奶油、蒸牛奶、冰糖和碎香草豆。

Chicken pastilla(美味鸡肉派)和传统 kefta (碎切牛肉或羊肉)肉丸等道地摩洛哥美食更是让人过足摩洛哥美食瘾。

拍照小贴士:店内同天花板高的靠墙置物架上,陈放着数百个标志性方形咖啡罐,是一个再合适不过的拍照背景墙。离开店时,不要错过在这里拍上一张美图。

爱雍·乌节购物中心 ION Orchard Mall 2 Orchard Turn #01-15/16, Singapore 238801
+65 6363 1910
每天上午 11:00 至晚上 9:00

Bacha Coffee 咖啡馆正门 图片来源:@rachelkalexa
以 Bacha Coffee 咖啡馆为背景的一组茶具 图片来源:@coolishdong

振新园 Chin Sin Huan

这家第二代咖啡座将复古设计与现代时尚巧妙融合,传统座椅复古优雅,粉红色墙面浪漫温馨,网红精美室内装潢非常吸睛。复古遇上现代,优雅别致的环境让人情不自禁就想拍上几张。

咖啡座每天都会推出手工精心制作的本地小吃。我们推荐您尝一尝几种亚洲美食,如糯米鸡、饭菜 (叉烧配糯米)或传统点心。

拍照小贴士:从 45 度角拍摄,视角更富韵味、更自然。

振新园 Chin Sin Huan 285 Jalan Besar, Singapore 208948 +65 6906 4957 周一至五:上午 8:00 至晚上 8:00;周六:上午 8:00 至傍晚 6:00

惹兰勿刹振新园 图片来源:@chinsinhuan
惹兰勿刹振新园的叉烧饭、糯米鸡、烧卖和叉烧包 图片来源:@chinsinhuan

Five Oars Coffee Roasters

这家咖啡馆坐落于店铺林立的丹戎巴葛 (Tanjong Pagar) 区,是非常受欢迎的早午餐热点,现代化工业时尚风格和绿意盎然的餐厅环境格外吸睛。

店里的冰咖啡采用双份招牌混合咖啡豆泡制而成,这款混合咖啡豆只能在这家店品尝得到哦。不妨期待一下,在这里美美地喝上一杯巧克力混榛子口味的咖啡,让味蕾得到大大的满足。

店内有丰富的早午餐菜品,对于美食摄影爱好者,每一道菜品都可以轻松拍出网红美图。

不要错过店内的法式焦糖土司 (Creme Brûlée French Toast) 或明太子松饼 (Mentaiko Royale) ,看起来赏心悦目,吃起来更是美味十足。

拍照小贴士:如果碰巧是下午去店里,尽量不要选户外的餐桌,因为午后的光照会比较强。正对着阳光拍摄也会让美食看起来线条不柔和。如果拍照场景发暗,可以选择 HDR(高动态静态景像)拍照模式弥补光线的不足。

Five Oars Coffee Roasters  6 Upper East Coast Road, Singapore 455200 +65 87842686
每天上午 8:00 至晚上 8:00

 Five Oars Coffee Roasters 的法式焦糖土司 图片来源:@sophiensyy
草莓芝士蛋糕法式吐司草莓、鲜奶油、草莓泥、蜂巢、白巧克力甘纳许、冰淇淋 图片来源:@lotus.foodie

Glyph Supply Co

虽然这家咖啡烘焙坊刚经营不久,但您可千万别错过。店面离索美塞地铁站只有几步之遥,在乌节路购物的话,这里会是一个不错的歇脚处。

店内的咖啡豆来自洪都拉斯、埃塞俄比亚、哥斯达黎加和缅甸等海外原产地。店内的冷萃咖啡制作起来相当精致,每隔两秒点一滴冰水,经过 28 小时萃取才能制作完成。点上一杯,细细品味。

店内选用干净清洁的白色内饰和全白餐桌椅,极简主义爱好者一定会瞬间爱上这里。阳光透过巨大的落地窗直射进来,整个空间又美又明亮。

拍照小贴士:前往用餐前,先提前选好服装。单色或自然色调的衣服简简单单,和这里的风格很搭,更显上镜。

Glyph Supply Co. TripleOne Somerset, 111 Somerset Road #01-06, Singapore 238164
周一至五:上午 8:30 至晚 7:00;星期六和星期天:上午 10:00 至晚 7:00

Glyph Supply Co 的咖啡师正在泡制咖啡 图片来源:@narishanaresh
Glyph Supply Co 内部装潢和标志 图片来源:@angelinelie

Lucid

这家新开的咖啡馆供应纯手工现磨咖啡和新鲜甜点。

潮酷咖啡馆位于劳明达 (Lavender) 郊区地段,两位老板都曾是全国咖啡冲泡大赛的冠军,巧克力和柑橘味中深焙咖啡是该店的一大招牌。

甜品爱好者可别错过这里的网红美食 Cloud Beta v.01 云朵蛋糕。一看这款蛋糕的名字就能想象蛋糕有多松软,外面超级可爱软绵绵的云朵造型由白巧克力慕斯制作而成,里面是馅料十足的罗勒和草莓。

无装饰的墙面和简式餐桌椅设计营造出极简的原生态工业风。店内环境舒适温馨,非常适合打发时光。

拍照小贴士:与其捕捉食物完整的样貌,不如拍摄用手或刀叉将甜点切开后的样子。这样拍摄的照片会更真实,更好地展现食物的内层和食材。

Lucid 38 Hamilton Road, Singapore 209208
周二至周四上午 11:00 至晚上 7:00

LUCID 的度思塔 (Dulcey tart) 和其他甜点 图片来源:@mysweetlittletooth
满桌的 LUCID 甜点 图片来源:@thoughts.bake

Sinpopo Brand 新泡泡甜品小吃店

店铺的铁门、瓷砖地板和藤椅,新泡泡甜品小吃店让人仿佛回到了 80 年代的新加坡。

咖啡馆装潢尽显怀旧风格,而菜品则兼具传统与现代特色——椰浆饭 (nasi lemak) 的饭采用薄纱布蒸制,咖啡则是用看似像袜子的滤布来冲泡的南洋风味 kopi

甜食爱好者们一定不要错过店里的甜点,蛋糕是从椰丝糯米糍 (ondeh ondeh) 和椰奶黑糯米粥 (pulut hitam) 等传统甜点得到灵感而制成,香甜可口还具道地风味。

拍照小贴士:使用各式拍照道具!咖啡馆内放置有各式精美小摆件,可以让您的平面照增色不少。记得拍完将摆件放回原处哦!

新泡泡甜品小吃店 Sinpopo Brand 458 Joo Chiat Road, Singapore 427671 +65 6345 5034
周一至四和星期天:中午 12:00 至晚 10:00;周五、六:中午 12:00 至午夜

如切路新泡泡甜品小吃店 图片来源:@chuepachups
用椰奶烹制的椰浆饭和各式配菜 图片来源:@rachrx

Straits Clan 海峡会馆

这是一家私人社交会馆,只有一楼的咖啡馆对非会员开放。即使碰不到什么明星名流,单是内部装潢已足够吸睛。

该空间由英国建筑师马克·韦伯 (Marc Webb) 和日本室内设计师竹内直子(Naoko Takenouchi)精心设计,这对夫妻组合设计了新加坡热门社交场所。咖啡馆以东南亚图案为特色,营造优雅宁静的用餐环境。

店内菜品主打健康饮食,如谷类碗食 (grain bowl) 、沙拉和滋补汤品等。薰衣草薄荷茶、玫瑰乌龙等各种精选养生茶,完美搭配健康饮食。

拍照小贴士:推荐使用留白拍照手法。就像餐馆整洁的内部装潢一样,拍照时,试试不把镜头全部聚焦到食物上,而是稍微留出一些自由空间。这样拍出来的照片会更赏心悦目。

海峡会馆 Straits Clan 31 Bukit Pasoh Road, Singapore 089845 +65 6320 9180

海峡会馆的辣酱色拉鱼 图片来源:@veronicaphua
海峡会馆的纸包鸡 图片来源:@bibikgourmand

The Glasshouse

从没想过,喝杯咖啡还能拍这样的美照。想在喧嚣的闹市寻一处舒适的咖啡馆,坐享休闲好时光,那就一定要来绿意盎然的赞美广场,寻到这家 The Glasshouse

除了手工烤面包和糕点,在这里还可以一探本地咖啡馆人潮如流的景象。这里供应的咖啡每月都会更换,偶尔也会有一些精选的本地烘焙咖啡。

推荐点一份土司搭配您的饮料,就堪称完美啦。店内有各种烘焙糕点可选,样子可人,吃起来更是美味。

咖啡馆的室内装潢走的是极简主义路线,自然光线好得不能再好,花园般的氛围让人心旷神怡,充足空间让任何拍摄角度都可达到很好的效果。

拍照小贴士:选择靠窗的座位充分利用自然光线,拍摄效果更佳。如果正值下午,可以试试利用此时的光影效果,拍摄出有深度、明暗对比的美图。

赞美广场 CHIJMES 30 Victoria Street #01-03, Singapore 187996 +65 6900 3237
周一至四:上午 8:00 至下午 5:00;周五:上午 8:00 至晚上 9:00;周六:上午 9:00 至晚上 10:00;星期天:上午 9:00 至傍晚 6:00

The Glasshouse Specialty Coffee and Toast Bar 咖啡馆 图片来源:@mossingarden
The Glasshouse Specialty Coffee and Toast Bar 咖啡馆美食摆拍:牛油果土司、两杯咖啡、经典三文鱼酸面包配香料奶油芝士和一本杂志 图片来源:@cassakating

The White Rabbit 餐厅

餐馆的名字和概念来自路易斯·卡罗 (Lewis Carroll) 的经典故事《爱丽丝梦游仙境》 (Alice in Wonderland) ,餐馆童话般的仙气环境是超好拍的早午餐打卡地。

这是一家殖民时期建设的教堂改建而成的西餐厅,内部装潢让人联想起昔日的大英帝国格调,流光溢彩的玻璃窗,经典的欧洲美食,如同进入梦境园。

早午餐菜单也是丰盛无比,有和牛汉堡 (wagyu quarter pounder burgers) 和龙虾意面等,食量再大,也能满足。此外,也有如牛油果土司类的轻食。

记得不要吃太饱,主食后还有超好吃的甜点法式薄饼 (crepe suzette),薄饼现场焰烧烹调并摆盘给客人,如同观看一场表演。

拍照小贴士:在这样一个梦话般的美丽空间拍照,构图是关键。可采用前景和背景结合的方法,让美食的拍摄背景更丰富。餐馆的户外花园和酒吧都是拍摄 “今日穿搭” (OOTD) 和情侣照的热门取景地。

The White Rabbit 39C Harding Road, Singapore 249541 +65 6473 9965.
周二、五:上午 11:45 至下午 2:30,傍晚 6:30 至 晚上 10:30;周三、四:中午至下午 2:30,傍晚 6:30 至晚上 10:30;星期六和星期天:上午 11:00 至下午 3:00,傍晚 6:30 至晚上 10:30

新加坡 The White Rabbit 餐馆由殖民时期建设的教堂改建而成,彩色玻璃窗凸显欧洲复古风格,经典欧洲美食让人欲罢不能。 图片来源:@thewhiterabbitsg
新加坡 The White Rabbit 餐馆的美洲螯龙虾 (Atlantic Lobster) 和海带意面 (Kombu Linguine) 图片来源:@thewhiterabbitsg